Projeto Cozinha Social oferece cursos de gastronomia para pessoas acolhidas em comunidades terapêuticas
Objetivo é contribuir com a reinserção das pessoas atendidas nas comunidades e seus familiaresA reinserção na vida funcional é uma etapa crucial para pessoas acolhidas em comunidades terapêuticas que estão em tratamento contra o vício em drogas. Com o objetivo de proporcionar novas oportunidades, o Projeto Cozinha Social, apoiado pela Coordenadoria Estadual de Enfrentamento às Drogas e Fomento ao Lazer (Cendfol), está proporcionando a 342 pessoas, entre acolhidos, egressos do tratamento e indivíduos em situação de vulnerabilidade social, a inserção em cursos na área de gastronomia em Teresina.

Realizado pela Fundação Hospitalar Joaquim Simeão Filho, o projeto tem suas aulas ministradas na Escola de Culinária Pimenta do Reino, localizada no bairro Novo Horizonte, na zona sudeste da capital. Entre os cursos oferecidos estão: boas práticas em serviços de alimentação, confeitaria, preparação de pães, salgados, saladas, sustentabilidade aplicada à cozinha, bolos caseiros, hambúrgueres gourmet, além de coquetéis e drinques.

O público-alvo são jovens a partir de 18 anos e adultos que buscam uma fonte de renda por meio da preparação de alimentos. De acordo com Karina Sampaio, diretora de Interlocução Institucional da Cendfol, o foco principal é atender pessoas provenientes de comunidades terapêuticas e seus familiares. “Esses cursos são voltados para acolhidos de comunidades terapêuticas e seus familiares, promovendo a sustentabilidade e reduzindo vulnerabilidades e riscos relacionados às drogas”, explica.
Baruc Bandeira Costa, coordenador do Projeto Cozinha Social, ressalta que a iniciativa busca oferecer novas perspectivas. “Nosso objetivo é promover cidadania por meio da capacitação profissional, gerando oportunidades de emprego e renda. Esse público precisa de um novo rumo em suas vidas. Independentemente de terem concluído o tratamento ou não, todos são bem-vindos”, destaca.

Em 2024, mais de 300 pessoas concluíram programas terapêuticos nas comunidades acolhedoras financiadas pela Cendfol, retornando ao convívio social com acesso a trabalho, renda e autonomia. O Projeto Cozinha Social tem se mostrado uma ferramenta essencial nesse processo de reintegração, oferecendo não apenas capacitação técnica, mas também esperança e um novo começo.
Fonte: JTNEWS com informações do Governo do Piauí
Comentários
Últimas Notícias
-
Política Merlong Solano busca apoio do MDS para projetos sociais no Piauí
-
Piauí Prefeitura de Luzilândia destina mais de R$ 2,5 milhões para combustível enquanto população enfrenta problemas básicos
-
Segurança Pública PM preso pela Polícia Federal acusado de assalto a bancos no Piauí é solto
-
Geral Estudante baleado no Colégio CPI em Teresina retorna para UTI, diz mãe
-
Segurança Pública Influencer Ana Azevedo é presa durante operação do DRACO em Teresina
Blogs e Colunas
Mais Lidas
-
Piauí Prefeito de Monte Alegre do Piauí é alvo de denúncia e tem operação de R$ 20 milhões suspensa pelo TCE
-
Justiça Justiça condena Banco Santander a devolver mais de R$ 30 mil por descontos ilegais e pagar indenização no Piauí
-
Geral Motoristas e cobradores paralisam ônibus na zona Sul de Teresina
-
Geral Médico Lasaro Laignier é encontrado morto dentro de casa em Barão de Grajaú
-
Geral Cristina do Firmino anuncia que está grávida do primeiro filho